KASTEELRESTAURANT - HET BESTE UIT KEUKEN EN KELDER

Een ambiance van romantische elegantie biedt het kasteelrestaurant, dat zich direct in het historische kasteelgebouw bevindt. Rheingauer levensvreugde en jarenlang gegroeide tradities beloven de fijnste smaaksensaties. Voor hoogwaardige ingrediënten hoeven we niet de wereld rond te vliegen. De kruiden worden elke dag vers geoogst in de hotel eigen kruidentuin, de overige ingrediënten komen van zorgvuldig geselecteerde producenten, de Rieslings van bevriende wijnboeren uit de Rheingau. Een absolute droom in de warme seizoenen: het door wijnstokken omhulde historische kasteelterras. Op het mooiste terras van de Rheingau dineert men niet alleen met een adembenemend uitzicht, men kan ook naar hartenlust feesten.