Kasteel Rheinstein werd in 1825 herbouwd als het eerste Rijnkasteel in de geest van de Rijnromantiek van de 19e eeuw. Onder deze invloed ontstond ook de Burgundertuin, die tot op de dag van vandaag als een juweel van middeleeuwse tuinkunst wordt beschouwd. De tuin ontleent zijn naam aan de daar groeiende Burgunder druif, die ondanks haar hoge leeftijd nog steeds overvloedig vruchten voortbrengt. De romantisch ogende tuin is terrasvormig aangelegd tussen hoge muren en open kantelen. Zijn charme dankt hij vooral aan de perk- en struikrozen die langs de muren en perken bloeien. De bloeien worden verrijkt door oleander en engelentrompetten, evenals enkele bloeiende struiken. Talrijke muurplanten, die graag op warme en droge locaties groeien, zijn het hele jaar door te bewonderen. Rode duizendblad, loodkruid, lavendel, koningskaars, lelies, vetplant, lelietje-van-dalen en herfstaster, om maar de belangrijkste te noemen. De grote, woekerende pijpenplant is tegenwoordig nog maar zelden te vinden. De Burgundertuin – een juweel van middeleeuwse tuinkunst.