De bouw van de huidige Liebfrauenkirche begon in 1308. Het hoogkoor met gouden altaar, koorgestoelte en oksaal was reeds vóór het midden van de 14e eeuw voltooid, zodat het door de kanunniken kon worden gebruikt voor de kerkdiensten en de gebeden van het hele uur. De verdere bouw van het schip, de 72 m hoge toren en het grote dak ging door tot het einde van de eeuw. Vanwege haar architectuur en haar inrichting wordt de Liebfrauenkirche beschouwd als een van de belangrijkste hooggotische kerken van het Rijnland. Het pronkstuk is het gouden altaar. Het is een van de oudste hooggotische schrijnaltaren in Duitsland. Van de rijke middeleeuwse schilderingen zijn 25 muurschilderingen bewaard gebleven. Van verre zijn het massieve lichaam en de roodachtige beschildering van de Liebfrauenkirche indrukwekkend. Een bezoek aan het rijk versierde schip is een ontdekking van een heel bijzondere aard en zeker een hoogtepunt van de kunstgeschiedenis aan de Rijn.