Brot | © Pixabay

06:30 - 16:30

Bäckerei Barth - Waldesch

Koblenzer Str. 1, 56323 Waldesch

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Bio-Backwaren an.

QUALITÄT UND TRADITION SEIT 1817

Ökologisch - lecker - frisch!

Zwei Gründe haben uns dazu bewogen, kontrolliert biologische Brote und Brötchen zu backen. Zum einen die fortschreitende Gefährdung der Nachhaltigkeit unserer Erde. Kontrolliert biologische Landwirtschaft bedeutet, zunehmend bedrohte Lebensräume der Tier- und Pflanzenwelt und unser immer stärker gefährdetes Grundwasser zu schützen. Das Bio-Getreide unserer Heimat ist von hervorragender Qualität und trägt ohne lange und unübersichtliche Transportwege zusätzlich zu einer guten Ökobilanz bei. Zum anderen möchten wir ein gutes Brot backen: aus besten Zutaten und von höchster Qualität. Diese hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse werden in unserer Bäckerei durch traditionelle, zeitintensive Handwerksarbeit zu den "Lebens"- mitteln Brot und Brötchen verarbeitet. Ohne Chemie und mit viel Zeit führen wir – übrigens genauso wie auch schon vor hundert Jahren – einen traditionellen Natursauerteig. In vielen Stunden der Reife entwickelt er Essigsäure, Milchsäurebakterien und Hefen. Das macht unser Brot so unvergleichlich aromatisch und bekömmlich. Durch langes und sanftes Backen im Steinofen entsteht die feine Krume und die herzhafte Kruste. Heute wissen wir alle, dass eine richtige Ernährungsweise zum Wohlbefinden beiträgt und der Entstehung vieler Krankheiten vorbeugt.
Die Herstellung und der Verzehr von Vollkorn- und Bio-Produkten ist keine Modeerscheinung, sondern eine Notwendigkeit – für uns und unsere Umwelt!

Bäckerei Barth - Waldesch

Vom 12.04.2022 bis zum 12.04.2023

Öffnungszeiten:
Montag: 06:30Uhr bis 16:30Uhr
Dienstag: 06:30Uhr bis 16:30Uhr
Mittwoch: 06:30Uhr bis 12:30Uhr
Donnerstag: 06:30Uhr bis 16:30Uhr
Freitag: 06:30Uhr bis 16:30Uhr
Samstag: 06:30Uhr bis 12:00Uhr
Sonntag: 07:30Uhr bis 10:30Uhr

56323 Waldesch Koblenzer Str. 1
Bäckerei Barth - Waldesch
Koblenzer Str. 1
56323 Waldesch

Tel.: +49 2628 987256
Email: info@bio-barth.de
Web: https://www.bio-barth.de/

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